涉事门店称总部在处理，市监介入调查。

本文自南都·湾财社。

采写 | 南都·湾财社记者 邱康正

编辑 | 邱康正 陈养凯

华莱士再被曝吃出生肉。

近日，有网友发视频称，在广东潮州龙湖镇的一家华莱士分店内就餐时，发现孩子吃了一半的汉堡中有大块未烹煮完全的生肉。涉事门店疑似为潮州地区的华莱士·全鸡汉堡（龙鹳餐厅）。

对此，涉事门店工作人员对南都湾财社记者表示，该事件正在由公司总部在处理。龙湖市场监管局回应称，正在对此事进行调查，“食材是生肉还是熟肉，调查结果还没出来。”

华莱士被曝吃出生肉

涉事门店称总部在处理

近日，有网友发视频称，在广东潮州龙湖镇的一家华莱士分店内就餐时，发现孩子吃了一半的汉堡中有大块未烹煮完全的生肉。

视频显示：该网友的小孩所食用的汉堡中有一块已经吃了一半的肉，肉的表面看起来已经熟了，但内部还是呈现出未烹饪的生肉状态。该网友表示，“都是生肉，服务态度也差，小孩都吃了一半了。”

图源：星视频

有网友指出该门店疑似为潮州地区的华莱士·全鸡汉堡（龙鹳餐厅）。涉事门店回应媒体采访时表示，已经退款给顾客，并且还陪同孩子去医院进行了检查，经检查后并无大碍。涉事门店人员表示，事发当日主要是因为店内有两位新人，在没有将肉炸透的情况下提前将肉夹起，从而导致顾客食用的汉堡中有生肉的现象。

“近期暑假工比较多，我们对员工的培训不到位，员工在油锅捞起时没有去看（烹饪）时间就拿起来给他做上去了，目前已经在做内部整改，给员工在培训。”涉事门店工作人员对湾财社记者表示，该事件正在由公司总部在处理。

并非首次被曝吃出生肉

除了此次事件以外，南都湾财社记者留意到，此次并非是华莱士首次被媒体报道有关消费者爆出吃到生肉的事件。

2022年7月22日，河北石家庄一男子发视频称，自家孩子在吃华莱士的汉堡时表示汉堡咬不动，味道怪，该男子检查后发现整个汉堡的鸡肉几乎全是生的，“拿过来一看发现里面的肉压根就没熟，孩子也已经吃了一半了。”彼时，涉事门店的店长表示是因为门店太忙，新员工的疏忽所导致，后续已全额退款给消费者。

2023年11月18日，广东惠州一名消费者表示，在华莱士汉堡中吃出整块生肉，第二天感觉到恶心想吐浑身难受。当时，该消费者称吃到第三块时才发现是生肉，事后商家同意退款，但并未作出解释。

后续该华莱士涉事门店人员称，主要是因为晚上太忙，店员可能忘了将鸡肉烤熟就包进汉堡。

在黑猫投诉平台上，通过检索“华莱士生肉”字眼后，出现了171个匹配结果，投诉内容除了汉堡类产品以外，还有消费者投诉称华莱士的炸鸡也存在生肉的现象，部分消费者还表示食用华莱士的生肉食物后出现恶心反胃、急性肠胃炎等症状。